teknolojiuzmani
FD Üye
Ganajlı Çilekli Magnolia Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema yahut toz krem şanti
- 1 paket cicibebe bisküvi (Burçak yahut sevdiğiniz yulaflı bisküvi)
- Çilek
- 200 ml krema
- 180 gram sütlü ve bitter karışık çikolata (Çikolatayı siz nasıl severseniz o formda ayarlayın)
Ganajlı Çilekli Magnolia Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye kremşanti hariç tüm malzemeyi ekleyip, kıvam alıp, kaynanana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alalım. Orta ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.
- Soğuyunca toz krem şantiye ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Bisküvileri rondoda çekelim.
- Ganaj için; kremayı ısıtıp ocaktan alalım. Çikolataları ekleyip, karıştıralım. Orta ara karıştırarak soğutalım.
- Magnoliayı servis edeceğiniz kuplara vilayet evvel krema kenarlara çilekleri dizip, üzerine bisküvi halinde bütün kuplara bu formda hisse edip tamamlayalım.
- Soğuyan ganajı da kuplara edip bir gece buzdolabında dinlendirelim. Üzerini istediğiniz formda süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.