Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Garantili Sufle Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağ
- 160 gram sütlü-bitter karşik çikolata
- 4 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- Biraz tereyağ
- Biraz un
Garantili Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve çikolatayı benmari metodu eritip ılıtalım.
- Yumurta sarısı ve beyazlarını ayıralım.
- Ilınmış olan çikolatalı karışıma vanilin ve yumurta sarılarını teker teker ekleyip, güzelce karıştıralım.
- Beyazları da 1 çimdik tuz ve toz şeker ile katılaşana kadar mikser ile çırpalım.
- Katılaşan beyazların içine çikolatalı karışımı ekleyelim.
- Üzerine un ve kakaoyu eleyerek ekleyip, bir spatula ile dikkatlice karıştıralım.
- Sufle kaplarını tereyağıyla yağlayıp unlayalım.
- Karışımı kaplara paylaştıralım. 1′ er parmak boşluk bırakmayı unutmayalım.
- 175 derecelik ısıtılmış fırında en alt rafta 10 dk pişirelim. Sizin fırında tahminen orta rafta da pişebilir.Süreyi ve bu ayarları ikinci yapışınızda daha düzgün oturtursunuz. Afiyet olsun.
