Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı
teknolojiuzmani
0
43
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
gaziantep-usulu-sogan-kebabi.jpg

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 kilo arpacık soğanı
  • 800 gr kıyma
  • 3 tane patates(çocuklar için)
  • 1 tatlı kaşığının ucuyla tuz
  • 1 tatlı kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 tatlı kaşığının ucuyla pul biber
Sosu için;
  • 1 kase su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı nar ekşisi

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanların iki ucunu da kesiyoruz. Kabuklarını soymadan yıkayarak süzdürüyoruz.
  2. Kıyma, karabiber, tuzu ve pulbiberi yoğuruyoruz.
  3. Soğanları ortadan ikiye kesiyoruz siz ayırmadan da kesebilirsiniz sizin tercihinize kalmış.
  4. Kıymamızdan ceviz büyüklüğünde alıyoruz daha sonra soğanların içine yerleştiriyoruz.
  5. Soğanları şekilde görüldüğü gibi tepsiye sıkça diziyoruz.
  6. Ben çocuklar için orta kısmına patates kesip aralarına kıyma koyup dizdim koymasanızda olur.
  7. Sosu için; nar ekşisi, suyu, tuzu, karabiberi bir kapta karıştırarak kebabımızın her tarafına gelecek şekilde üzerine gezdiriyoruz.
  8. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  9. Üzeri iyice kızardığında yemeğimiz pişmiştir.
  10. Tek başına ana yemek olarak yapabilirsiniz ama ben yanında pilav çorba, ayran olarak sundum isteğe göre yapmayada bilirsiniz.
Afiyet olsun.

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Somon Tarifi İçli Köfte
858,505Konular
982,838Mesajlar
33,077Kullanıcılar
Lequste44Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt