Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gelin Pastası Tanımı İçin Gereçler
Keki için :
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzerini süslemek için:
- Hindistan cevizi
- Portakal
Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yumurta 1 paket vanilya, ve 1 su bardağı şekeri bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Sonra üzerine 1. 5 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyelim. Kek harcımız hazır.
- Güzelce yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcımızı boşaltalım.
- Akabinde 180° evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 15 20 dakika pişirelim. Kürdanla denetim edebiliriz.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım ve muhallebimizin yapılışına geçelim.
- 1 litre sütü tencereye alalım üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim.
- Akabinde 3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta 1 pakette vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Sonra ocağa alıp daima karıştırarak pişirelim.
- Muhallebimizde piştikten sonra soğumaya bırakalım ve 1 paket toz krem şanti ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Muhallebimizde hazır.
- Artık hazırladığımız kek sosunu kekin üzerine heryerini ıslatacak biçimde döküp 5 dakika bekledikten sonra muhallebimizi de kekin üzerine güzelce spatula yardımı ile dökelim.
- En son üzerine çokça hindistan cevizi döküp istediğiniz halde süsleme yapabilirsiniz ben portakal kullandım. Şimdiden afiyet olsun. ????
