Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler Keki icin;


*4 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Keki ıslatmak icin;


*2 su bardağı sut

Muhallebisi icin;


*1 litre sut
*4 yemek kaşığı tepeleme un
*2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 poşet krem şanti

Uzeri icin;


*Bol Hindistan cevizi

Gelin Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şekeri mikserle krema olana kadar cırpın Bu işlem yumurtanın kokusu olmaması icin onemli
*Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir cırpılır Yağlanmış kare borcama alınır
*Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir Keki fırından alınca her yeri kurdan delinir
*Soğuyunca 2 su bardağı sut ile gezdirilir
*Muhallebisi icin vanilya ve kremşanti haric butun malzemeler eklenir ocağa alınır
*Cırpıcı ile surekli cırpılır
*Goz goz olunca ocağın altı kısılır 23 dk sonra ocağın altın kapatılır
*Soğuyunca Kremşanti ve vanilya eklenir Mikser ile 34 dk cırpılır
*Kekin uzerine gezdirilir ve bolca Hindistan cevizi ile suslenir
*Dilerseniz meyve ile ya da kucuk cikolatalarla susleyebilirsiniz

Afiyet olsun