Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet tavuk göğüsü
- Yarım kutu krema
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı pul biberi
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paketten daha az makarna
- Yarım çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı margarin
- 4-5 yaprak kıvırcık
- Yarım demetten daha az maydonoz
- 1-2 adet taze soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 4 tane küçük kırmızı turp
- 5 adet doğranmış brokoli
Gençlerin Vazgeçilmezi Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
- Doğranmış tavukları saklama kabına alalım ve marine etmek için zeytin yağı rendelenmiş küçük soğan ve bir çay kaşığı tuzu tavukların üzerine atalım.
- Tavukları karıştırıp saklama kabının ağzını kapatalım ve marine olması için 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Kaynayan suyun içine bir çay kaşığı tuz atalım ve makarnaları atalım.
- Makarnalar piştikten sonra ocaktan alıp süzdürelim.
- Tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı margarini alalım ve kremanın yarısını dökelim krema erdikten sonra makarnaları atalım üzerine kekik fesleğen tuz zerdeçal atalım.
- Öteki bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı margarini yeterlice eriyip kızarıncaya kadar bekleyelim.
- Kızardıktan sonra tavukları atalım yaklaşık 10 dakika pişirelim.
- Kalan kremayı tavuğun üzerine ek edip karıştıralım ve kremanın çekmesini bekleyelim.
- Servis tabağına dilediğiniz üzere hazırladığınız salatayı makarnayı ve tavuğu alarak servis edelim.
