
General Tso’s Chicken Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüsü
- 2 yumurta akı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Kızartmak için bol sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2-3 adet acı kuru biber
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı nişasta
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
General Tso’s Chicken Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklarımızı lokmalık olacak şekilde küp küp doğruyoruz.
- Un, nişasta, tuz, yumurta akı, sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırıyoruz ve yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Sonrasında kızgın yağda kızartıp havlu kağıdın üzerine alıyoruz.
- Sos için ketçap, soya sosu, şeker, biber ekleyip karıştırıyoruz.
- Vok tavaya sarımsak, zencefil ve yağı ekleyip kavuruyoruz.
- Sonra soya soslu karışımı ekliyoruz en son nişastalı suyu ekleyip pişiriyoruz.
- Kızarmış tavuklarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine susam serpip servis yapıyoruz.
General Tso’s Chicken Tarifi Fotoğraflı Yapılışı