Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Çeyrek limon
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İrmiği robottan geçirelim ve irmik unu elde edelim.
- İrmik ununu ve unu birbirine karıştıralım.
- Karışım içerisine kuru mayayı ekleyelim ve güzelce karıştırıp, kaynamaya yakın sıcak suyu ek edelim.
- Ardından soğuk suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Hazır hale gelen harcı sıkıca örtelim ve 15 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen harcı açalım ve karıştırıp, sıkma torbasına aktaralım.
- Tavaya yağı alalım ve yağ yeterlice ısındıktan sonra harcı torbadan sıkarak yağa ekleyelim.
- Dairesel biçimini vererek tavaya aldığımız tatlıları nar üzere kızarana dek, çevire çevire pişirelim.
- Kızaran tatlıları soğuk ve koyu kıvamlı şerbetin içerisine atalım, çok kısa müddette 2 çeşit döndürüp şerbetten çıkaralım.
- Halka tatlısı fazla şerbette kalmamalıdır.
- Dilerseniz; kısa keserek tulumba tatlısı da elde edebilirsiniz.
