![gercek-pide-hamuru-ile-harika-pidelervideolu.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2022/01/10/gercek-pide-hamuru-ile-harika-pidelervideolu.jpg)
Gerçek Pide Hamuru İle Harika Pideler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (unu yavaş ekleyin)
- 500 gr kıyma
- 2 adet domates
- 4 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 tane haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 100 gr peynir ezin
Gerçek Pide Hamuru İle Harika Pideler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için:Ilık süt, maya ve şekeri spatula ile karıştırın.
- Ardından 15 dakika bekleyin ve 15 dakika sonra içine sıvı yağ tuz ve unu ekleyin.
- Unu azar azar ekleyip yoğurdun ve yumuşak bir hamur yapın.
- Üzerini streçle kapatın ve yarım saat bekleyin.
- Yarım saat sonra üzerini açın ve biraz sıvı yağ ekleyip yoğurun maya kokusu gitsin.
- Bu arada iç malzemeleri hazırlayalım.
- Kıymalı için:Soğanları biberi domatesi blenderdan geçirin. Salçayı ekleyin ve kıymayı ekleyip yoğurun.
- Patatesli için
atatesleri haşlayın. Soğanı blenderdan geçirin ve salça ekleyin.
- Patatesleri de ekleyip çatalla ezin.
- Peynirli için
eynirleri bir kaba alıp çatalla ezin.
- Sonra fırını 230 dereceye ayarlayın canlı fırında yapıyorum ben.
- Küçük yuvarlak parçalar alıp un serperek merdaneyle açın içine malzeme koyun ve yanlarından kapatın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Sıcak fırında yaklaşık 15 -20 dakika pişirin altı ve yanlarına bakın kızarmışsa pişmiştir.
Gerçek Pide Hamuru İle Harika Pideler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı