Gerebic Tarifi Resimli

Kerebic Tarifi


Gerebic Nasıl Yapılır


imagesgerebictarifiresimli5ad3e0ac227ed


Gerebic İcin Malzemeler:

2 corba k irmik

3 yumurta sarısı

250 gr margarin

1 cay b zeytinyağı

1 su b pudra şekeri

1 cay k kabartma tozu

alabildiği kadar un

İc Harcı İcin; kayısı, ceviz, incir, tarcın (İcine kayısı yerine antep fıstığı da koyabilirsiniz)

Gerebic Yapılışı:

Margarin karıştırma kabına alınır ve el ile iyice yumuşatıldıktan sonra sırayla tum malzemeler eklenir ve kurabiye hamuru gibi bir hamur hazırlanır

İc harcını hazırlamak icin kayısı ve incirler doğrandıktan sonra ceviz ve tarcınla karıştırılır

Hazırlanan hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar kopartılır ve el ile acıldıktan sonra ic harctan koyulur ve hamur kapatılıp yuvarlanır Yuvarladıktan sonra şekil vermek icin kalıba basabilirsiniz Fırından cıkarıldıktan sonra uzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir Afiyet Olsun