Girit Ezmesi Tanımı İçin Materyaller
- 100 gram ezine peyniri
- 100 gram sepet peyniri
- 1 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstığı
- Bir tutam kekik, nane ve dere otu
- 3 diş sarımsak
- Zeytiyağı
Girit Ezmesi Tanımı Yapılışı
- Peynirleri ve dere otunu doğruyucuda parçaladım .
- Sonrasında antepfıstığı, baharatları ,sarımsağı ve çok az zeytinyağını ekleyerek tekrar parçaladım tabağa alıp üzerine zeytinyağ ile servis ettim.