Glutensiz Elmalı Kurabiye

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler

*200 gr oda sıcaklığında tereyağ
*12 (yarım) cay bardağı şeker
*1 cay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 adet vanilya
*1 paket kabartma tozu
*4 su bardağı un (Glutensiz)

İc harc ;


*4 buyuk elma
*4 yemek kaşığı şeker
*1 cay kaşığı dolusu tarcın
*1 cay bardağı ceviz (İri dovulmuş)

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Hamur icin olan malzemeleri bir araya getirip homojen olana kadar karıştırın
*Hamur kıvamını aldıktan sonra uzerini stres veya yoğurma kabinin kapağını kapatıp 1 saat dolapta dinlendirin
*İc harc icin elmaları soyup rendeleyin
*Tavayı ısıtın
*İcerisne elmaları alın
*2 tur cevirin ve uzerine şekeri ilave edip suyunu salı cekene kadar pişirin
*Suyunu cekince tarcın ve cevizi ilave edip guzelce karıştırın
*Ocağı kapatıp soğumaya bırakın
*Dinlenen hamurdan parcalar alıp istediğiniz şekillerde şekillendirin
*180°c de onceden ısıtılmış fırında rengi değişene kadar pişirin Soğuduktan sonra pudra şekeri dokup servis edin Afiyet olsun