Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet oda ısısında beklemiş yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 300 ml süt (ılık)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Glutensiz un (kıvamına göre ekledim)
- Kabartma tozu ,vanilya
- 1 çay kaşığı kadar karbonat
Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar ve şekeri çırptım boza kıvamına gelince yavaş yavaş yağı ekledim çırptım.
- Ardından sütü ekledim çırpmaya devam ettim. Unları ve kabartma tozunu ve bir çay kaşığı kadar karbonatı aynı zamanda ekledim kıvamına göre biraz daha ekleyip çırptım.
- Kek kalıbını yağlayıp bir kısmını döktüm.
- Ardından kalan karışıma bir yemek kaşığı kadar su ve kakao ekleyip yine çırptım.
- Fırını önceden ısıttım ,180 derece de 40 dk da pişti fırına göre değişiklik olabilir.
- 2-3 dk fırında bekledi, sonra ters döndürünce kalıptan çıktı. Yumuş yumuş bir kek oldu ????.
