
Göçmen Yordamı Herse Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo patlıcan
- 4 adet büyük kırmızı kapya biber
- 1 büyük domates
- 5 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu sirke
- 1 adet büyük uzunluk limon
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
Göçmen Adabı Herse Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcan ve biberleri közlüyoruz. Küp küp patlıcan, biber ve 1 adet domatesin içini doğruyoruz. Soğanları ince ince kıyıyoruz.
- 1 yemek kaşığı sirke ve 1 adet limonu sıkıp ek ediyoruz. Tuzunu ekliyoruz. 1 su bardağın yağın yarısını ek edip karıştırıyoruz.
- Sonra servis tabağına aldığımız hersenin üzerine kalan zeytinyağını gezdiriyoruz. Afiyet olsun ????.