Golcuk Kebabı Tarifi
Resimli Golcuk Kebabı Tarifi
Golcuk Kebabı Yapılışı
Golcuk Kebabı
Malzemeler
400 gr kuzu eti
100 gr tereyağı
2 ad soğan
3 ad domates
4 ad yeşil biber
100 gr mantar
200 gr kaşar peyniri
4 adet krep
kekik
tuz
karabiber
az soya sos
az kapari ciceği
Hazırlanışı
Tereyağı eritilip, soğanlar kavrulur Et ilave edilip suyu cekinceye kadar kavrulur Daha sonra mantar, yeşil biber, domates, soya sos, kapari ciceği , tuz, karabiber ve kekik ilave edilip pişirilir Soğumaya alınıp, suzdurulur Hazırlanan harc kreplerin icine konup sarılır Uzerine kaşar peyniri ilave edilerek, salamandıra da pişirilir
imagesgolcukkebabitarifiresimli5ad41c71bb3e1
Resimli Golcuk Kebabı Tarifi
Golcuk Kebabı Yapılışı
Golcuk Kebabı
Malzemeler
400 gr kuzu eti
100 gr tereyağı
2 ad soğan
3 ad domates
4 ad yeşil biber
100 gr mantar
200 gr kaşar peyniri
4 adet krep
kekik
tuz
karabiber
az soya sos
az kapari ciceği
Hazırlanışı
Tereyağı eritilip, soğanlar kavrulur Et ilave edilip suyu cekinceye kadar kavrulur Daha sonra mantar, yeşil biber, domates, soya sos, kapari ciceği , tuz, karabiber ve kekik ilave edilip pişirilir Soğumaya alınıp, suzdurulur Hazırlanan harc kreplerin icine konup sarılır Uzerine kaşar peyniri ilave edilerek, salamandıra da pişirilir
imagesgolcukkebabitarifiresimli5ad41c71bb3e1