
Gözleme (Pizza Tadında En Pratik Ve Lezzetlisinden ) Tanımı İçin Gereçler
Hamur İçin
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
- 1 çorba kasesi kadar rendelenmiş peynir (Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- 1 domates
- 2 yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- Biraz sucuk
- Dilediğiniz materyalleri ekleyebilirsiniz
Gözleme (Pizza Tadında En Pratik Ve Lezzetlisinden ) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için materyalleri kabımıza alıp çok azar azar ılık su ekleyerek güzelce yoğurup orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz. Hamuru küçük bezelere ayırıyoruz (Ben 8 bezeye ayırdım)
- Hamuru 10-15 dakika dinlendirirken iç harcını hazırlayalım. Bunun için peyniri rendeleyip öbür materyalleri de küçük küçük doğruyoruz.
- Hamuru ince halde açıp iç harcını koyup yarım ay formunda kapatıyoruz. Orta ateşte tavada artlı önlü pişiriyoruz.
- Dilerseniz piştikten sonra üzerine sıcakken biraz margarin yahut tereyağı da sürebilirsiniz(ben o denli yaptım????????). Gözlemelerimiz hazır çayla birlikte sıcak sıcak servis ediyoruz ????????. Afiyet olsun.