Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gozleme Tarifi İcin Malzemeler
*2 kilo un
*Goz kararı tuz
*Hamur kıvamına gore de su
Gozleme Tarifi Yapılışı
1
*2 kilo unumuza goz kararı su ve tuzu ekleyelim Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ve 10 dk dinlendirelim
*Bezeler haline getirip 10 dk daha dinlendirip Yer masamıza biraz un serpip cok ince olmamak kaydıyla acıp icerisine yağ surup kenarları kapatıp tekrar yağ surup sac fırınımızın uzerine koyup pişirelim
*Uzeri kızaran gozlememizin pişen tarafına tekrar yağ surup diğer tarafı piştikten sonra diğer tarafı da yağlayıp gazete uzerine koyup
*Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim Ramazan icin gozlememiz hazır afiyet olsun
*2 kilo un
*Goz kararı tuz
*Hamur kıvamına gore de su
Gozleme Tarifi Yapılışı
1
*2 kilo unumuza goz kararı su ve tuzu ekleyelim Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ve 10 dk dinlendirelim
*Bezeler haline getirip 10 dk daha dinlendirip Yer masamıza biraz un serpip cok ince olmamak kaydıyla acıp icerisine yağ surup kenarları kapatıp tekrar yağ surup sac fırınımızın uzerine koyup pişirelim
*Uzeri kızaran gozlememizin pişen tarafına tekrar yağ surup diğer tarafı piştikten sonra diğer tarafı da yağlayıp gazete uzerine koyup
*Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim Ramazan icin gozlememiz hazır afiyet olsun
