Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağından bir parmak eksik su
- Size kalmış her şey olur
Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru güzelce yoğurun ele yapışmayan hamur olsun ancak çok sert bir hamurda olmasın.
- 15 dk dinlensin 14 bezeye bölün, hamuru tek tek un serpip açın bir tarafa iç harcını koyup boş kalan tarafla kapatın hamuru.
- Isınan tavaya gözlemeyi koyun altlı üstünlü pişirin, piştikten sonra sıcakken tereyağı da sürebilirsiniz üstüne, afiyetler olsun ????.