Gul Tatlısı

Gul Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler Hamur:


*41 paket margarin
*1 cay bardağı irmik
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 cay bardağı yoğurt
*5 gramlık 1 paket vanilin
*1 cay kaşığı kabartma tozu
*1 cay kaşığı karbonat
*22,5 su bardağı un

İcine:


*Fındık ceviz fıstık vb ne isterseniz

Şerbet:


*3,5 su bardağı su
*10 yemek kaşığı şeker
*Ceyrek limon

Gul Tatlısı Tarifi Yapılışı Selamın aleykum Herkese hayırlı Ramazanlar

1
*Oncelikle şerbeti hazırlayın Tum malzemeyi ocağa alın, kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra altını kapatıp, limonu icinden alıp soğumaya bırakın
*Hamur malzemelerinden un haric hepsini bir kaba alıp iyice karıştırın Sonra ununuzu yavaş yavaş dokerek hamura iyice yedirin
*Yumuşak ve kıvamlı bir hamur yapın, kıvamı ayarlayınca 23 dakika yoğurun 10 dakika dinlendirin
*Hamuru ikiye bolun 1 parcayı tezgaha alıp 34 cm kalınlığında acın Bardak ile yuvarlaklar kesin
*3 yuvarlağı ucları ustuste gelecek şekilde sıralayıp, kenarından yuvarlayın ve ortadan kesin, tepsiye alıp ortasına fındık koyun Bu en kolay gul yapımı
*Veya her bir yuvarlağın ortasına cekilmiş ceviz, fındık vb koyup, 4 tarafından karşılıklı kesin Her bir parcayı cevizin etrafından gul yaprağı gibi sarın Ben bu sefer bu şekilde yaptım
*160 derecede pişirin Pişme suresi fırınıza gore değişebilir Cıkınca soğumaya bırakın, Şerbetiniz de gulleriniz de hafif ılık olduğunda, tatlınızı şerbetleyin
*10 dakika bekleyip uzerini strecleyin 20 dakika sonra dolaba kaldırın
*Bu olculerden ortalama 20 adet gul cıkıyor Kalabalık davetler icin olcuyu 2 katı kullanın Afiyet olsun