Gunde İki Yumurta Zayıflatıyor

Yumurta'nın kalp krizini riskini arttırdığı biliniyordu ama

imagesgundeikiyumurtazayiflatiyor5ad511c04a03f



Daha onceleri yumurta gibi kolsterol yonunden zengin besinlerin kandaki kolesterol seviyesini yukselttiği ve kalp krizi riskini arttırdığı duşunuluyordu fakat Avrupa Beslenme Alışkanlıkları Dergisi'nde yayınlanan bilimsel bir araştırma haberine gore bu tez artık curutuldu

Gunde iki adet yumurta ciddi bir diyet uygulamasıyla birlikte tuketildiğinde sadece kilo verdirmekle kalmıyor aynı zamanda kandaki kolesterol seviyesini de duşuruyor

İngiltere'deki Surrey Universitesi'nde Dr Bruce Griffin onderliğindeki bir grup araştırmacı, gonullu bir grup kilolu denek uzerinde 12 haftalık bir araştırma gercekleştirdi Denekler uzerinde ayrıca İngiliz Kalp Sağlığı Koruma Organizasyonu'nun belirlediği sıkı diyet programı uygulandı

Araştırmada bir de kontrol grubu denekleri yer aldı Bu grup uzerinde de yine aynı diyet programı uygulandı fakat hic yumurta verilmedi

Araştırma sonucunda her iki gruptaki kişlerin de kilo verdiği ve kolesterol seviyelerinin duştuğu goruldu

Dr Giffin yaptığı acıklamada, 'Yumurta aclık hissini yatıştırdığı icin diyetlerde gonul rahatlığıyla kullanılabilir Kahvaltıda yumurta yiyen bir kişi daha uzun surede acıkır Tokluk hissi yarattığı icin de daha az yemek yemeyi sağlar Bu da kilo vermeyi kolaylaştırır'

Bu araştırma, doymuş yağ oranı cok yuksek olan pastalar, et ve hamur işleri gibi yiyeceklerin, duşuk doymuş yağ oranına sahip yumurta gibi besinlerden cok daha tehlikeli olduğunu ortaya koyuyor