Günde ne kadar meyve yenir? Doğru tüketim için beslenme uzmanı tavsiyesi

Sebzeerle birlikte meyve tüketimi, sağlıklı beslenmenin temelidir. Bedene gerekli ölçüde vitamin, mineral, şeker ve öbür kıymetli besinleri sağlamak için nizamlı olarak tüketilmelidir. Lakin meyveler yüksek şeker ve lif içeriği nedeniyle herkes için uygun değildir.

Meyve tüketiminde en çok merak edilen mevzulardan biri aşılmaması gereken bir hudut olup olmadığıdır. Çok fazla meyve yemek sıhhat için berbat müdür? Hangi durumlarda meyve tüketimi sonlandırılmalıdır? Günlük ne kadar tüketilmelidir?

Meyvelerin sıhhate faydaları

Meyveler özellikle C vitamini ve A vitamini olmak üzere yüksek vitamin içeriği, çinko, selenyum, bakır, potasyum, lif üzere mineralleri ve polifenoller ve öteki antioksidan unsurlar içermesi nedeniyle sağlıklı ve istikrarlı beslenmede değerlidir. Ancak birebir vakitte şeker, fruktoz ve su açısından da zengindir. Hindistan cevizi ve avokado üzere istisnalar dışında meyveler neredeyse hiç yağ içermez.

Kalori açısından bakıldığında, meyvenin güç ölçüsü şeker içeriğine bağlıdır. Besinlerin çeşitliliği ve ölçüsü meyvenin çeşidine, olgunluk derecesine, mevsime ve yetiştirildiği yere nazaran değişebilir.

Mümkün olduğu kadar seçenekleri çeşitlendirerek tercihen mevsimlik meyvelerin tüketimi önerilmektedir. Pekala, hangi ölçülerde?


Günde ne kadar meyve yenir?

Taze meyveleri sistemli olarak ve gerçek ölçülerde tüketmek, genel sıhhat için gereksinim duyulan tüm vitamin ve mineralleri almayı sağlar. Uzmanlar, günde 3 meyve ve 2 zerzevat tüketilmesini önermektedir.

Bir porsiyon standart meyve yaklaşık 150 gramdır. Yani elma, armut, portakal üzere orta uzunluk bir meyve yahut kayısı, erik, mandalina üzere iki küçük meyve demektir. Son çalışmalar, kalp hastalıkları yahut kanserden daha fazla korunmak için meyve tüketiminin arttırılmasının yararlı olduğunu göstermektedir.

Aşırılıklardan kaynaklanan kimi sıkıntılardan kaçınmak için günlük tüketilecek meyve ölçüsünü dikkatli bir formda kıymetlendirmek gerekir.


Çok fazla meyve yemek makûs mü? Kim dikkatli olmalı?

Bu sorunun yanıtı nettir, zira genel olarak meyve ve zerzevat üzere sağlıklı kabul edilen besinler için bile çok tüketim asla uygun değildir.

Aşırı ölçüde meyve tüketmenin çeşitli problemlere neden olduğu kimi durumlar vardır. Örneğin, şeker hastalığı olanlar, çok meyve tüketiminden kaçınmalı, hatta duruma nazaran hiç tüketmemelidir. Bunun nedeni meyvelerin çok şekerli olmasıdır. Ayrıyeten, bir yandan bağırsak tertibini ve bağırsaklarda yaşayan bakterilerin istikrarını uygunlaştıran meyvenin lif içeriği, başka yandan bağırsak problemleri durumunda bir sorun teşkil edebilir. İrritabl bağırsak sendromu, divertikülit, şişkinlik ve karın ağrısı durumlarında bilhassa kimi meyve çeşitlerinden kaçınılmalıdır.

Bu özel durumların ötesinde, sağlıklı ve istikrarlı beslenmek için diyette tüketilen şeker ölçüsü her vakit denetim altında tutulmalıdır ve bu yalnızca tatlıları ve şekerli içecekleri denetim etmek manasına gelmiyor. Meyvelerde bulunan fruktoz, sofra şekeri olan sakaroz üzere kolay bir şekerdir. Fakat, meyvelerde yalnızca şeker değil, tıpkı vakitte emilimini kısmen yavaşlatan lif de vardır. Bu nedenle, diyet lifinin neredeyse hiç bulunmadığı meyve suyu yerine, meyvenin tamamını ve mümkünse kabuğuyla birlikte tüketmek her vakit daha düzgündür.

Her vakit mevsim meyvelerini seçin, zira hakikat olgunluk derecesinde hasat edildiğinde tat ve besin unsurları daha uygun durumda olur. Meyveler organik değilse, besinlerin birçoklarını içeren kabuğu ile tüketmek için uygunca yıkayın.