
Güveçde Et Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo et kaburga yada kuş başı karışık da ola bilir zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet soğan
- 6- 7 diş sarımsak
- Tuz
Güveçde Et Tanımı Yapılışı
- Eti yıkayıp tencere alalım.
- Üzerine zeytin yağı koyup 1 -2 sat bekletelim.
- Daha sonra orta ateşte suyun salana kadar pişirelim. Bu esnada tereyağı ve tuzu da ekliyelim şayet pişmese 1 -2 su bardağı su ekliyebilirsiniz.
- Pişdikden sonra güveçlere hisse edip üzerine soğan sarımsak koyalım.
- Folyo kapatıp 250 derecede 1sat pişirelim. Deniyenler afiyet olsun ????.