Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Güveçte Kremalı Tavuk

Güveçte Kremalı Tavuk

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Güveçte Kremalı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğüs (Kemiksiz kalça butta olur)
  • 1 adet soğan (Büyük boy)
  • 1 büyük kapya biber
  • 1 büyük yeşil biber
  • 5-6 adet mantar
  • 1 orta uzunluk domates
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
  • 100 ml krema
  • Tavuk baharatı
  • Kimyon
  • Toz biber
Üzeri için;
  • 1 su bardağı kaşar rendesi

Güveçte Kremalı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tavuğu küçük küçük doğrayıp, ağzı kapalı bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip, kavurun.
  2. Tavuk baharatı, kimyon, toz biber ekleyin (Tavuk baharatım tuzluydu ekstra tuz koymadım) farklı bir tavaya yağ koyup orta ateşte yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin.
  3. Kavrulmaya başlayınca küçük doğradığınız biberleri ekleyin. 4-5 dakika daha kavurup soyup küçük doğradığınız mantarları da ekleyip soteleyin. Kavurma süreci bitince salçayı koyup 2-3 dk kadar kavurmaya devam edin.
  4. En son domatesi koyup 4 dk kadar kavurup tavukları ekleyin. 1-2 dakika çevirip altını kapatın. Sotelediğiniz tavuğu güveç kaplarına yerleştirip, kremayı eşit olarak kaplara boşaltın.
  5. Fırın tepsisine güvecin yarısına gelecek biçimde sıcak su koyup içine güveçleri yerleştirin.
  6. 200 derece evvelce ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Daha sonra kaşar peynirini ekleyip 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Not: Pişme müddeti fırına nazaran farklılık gösterir.

Güveçte Kremalı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,319Kullanıcılar
Üst Alt