Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Güveçte Patlıcan Kebabı

Güveçte Patlıcan Kebabı
morfeus
0
22
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
guvecte-patlican-kebabi.jpg

Güveçte Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler
  • 5 adet patlıcan
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 kuru soğan (Rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biberi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
Sosu İçin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Tuz

Güveçte Patlıcan Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanları 1 parmak genişliğinde doğrayıp tuzlu suya bırakalım. Köftesi için materyalleri geniş bir kasede karıştıralım.
  2. Akabinde 20 dakika buz dolabında dinlendirelim. Dinlenen kıymalara form verelim.
  3. Suyunu süzdüğümüz patlıcanları hafif tuzlayalım. Güvece 1 patlıcan 1 köfte olarak sırasıyla dizelim.
  4. Sosu için tavaya materyalleri alıp hafif kaynatalım. Akabinde sosu köftemizin üzerine yayıp üzerine ıslattığımız yağlı kağıtla kapatalım.
  5. 200 derece fırında denetimli olarak pişirelim. Pişmesine yakın yağlı kağıdı üzerinden alıp hafif kızarmasını sağlayalım.
  6. Patlıcanları denetim ettiğinizde yumuşamışlarsa yemeğimiz pişmiştir. Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ekonomik Ve Lezzetli Fırın Patates Güveçte Karides Sote
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt