![guz-turlusu-ben-bahceden-topladigim-sebzelerle-yaptim.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/09/29/guz-turlusu-ben-bahceden-topladigim-sebzelerle-yaptim.jpg)
Güz Türlüsü (Ben Bahçeden Topladığım Sebzelerle Yaptım) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane bahçe patlıcanı
- 4 adet yeşil fasulye ve bir kase tane fasulye
- 3 tane yeşil domates
- 2 tane domates
- 1 soğan orta boy
- 1 tane orta boy patates
- 3 diş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı acı biber toz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Güz Türlüsü (Ben Bahçeden Topladığım Sebzelerle Yaptım) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları küp küp doğrayın.
- Patlıcanları tuzlu suda bekletin 10 dak.Soğanı doğra yağda tuz ekleyerek kavurun.
- İnce doğranmış yeşil ve kırmızı domatesleri koy kavurun.
- Yeşil biber ve sarımsakları koyun.
- Toz acı biber,salçayı koyun.
- Taze ve tene fasulyeli koyun.
- 10 dak kavur ve patlıcanları koyun.
- Patatesi küp doğrayıp ilave edin.
- Şeker koyun.
- Kısık ateş de 15 dak pişirin.
- 1 buçuk bardak su kaynamış olsun koyun.
- Tuzuna bakın ve 5 dak pişirin. Afiyet olsun.