Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Hamurişlerini Derin Dondurucuda Saklama Yolları
Hamurişlerini dondurucuda saklamak herşeyden once pratik bir iş ve aşağıda belirteceğim hic bir şeyin tadı bozulmuyor Ozellikle calışan hanımların kurtarıcısı olan derin dondurucu hamurişlerinde de oldukca işe yarıyor İşte dilediğiniz zaman cıkarıp ısıtabileceğiniz hamurişleri ve saklama yontemleri Bu arada bahsedilen yontemler tamamen benim uygulamalarımdaır Sizinde yaptıklarınız varsa yorumda bulunabilrisiniz:
Borekler: boreklerimin buzluk boreği dışında olanları genelde pişirip, kesip buzdolabı poşetinde muhafaza ediyorum cıkarınca ısıtıp tuketiyoruz
Pastalar: Pastaları da aynı kekeler gibi pişirip dondurucuda saklayabilirsiniz Bu zamana kadar bir iki kere denedim ve memnun kaldım ama dondurucuya gidecek kadar pasta kimin evinde kalır ki? biz hemen tuketmeyi seciyoruz
Kekler: genelde misafir geldiğinde iki tepsi yaptığım yada canım sıkıldığında oturup yaptığım keklerimin hepsini pişirip, sıcaklığı genelde ikili paketler halinde sera strec'e sarıp dondurucuya kaldırıyorum Yemeden 1015 dakika once cıkarıp, cozulmesini beklemek yeterli yeni yapılmış kadar taze kekiniz hazır bileimageshamurisleriderindondurucudanasilsaklanir5adfaa225ef3bpng
Poğacalar: poğacaların mayalı olmayanlarının dondurucuda daha iyi sonuclar verdiğini deneyimlerime dayanarak soyleyebilirim Poğacalarımı da pişirmeyi tercih ediyorum bunda en onemli etken dondurucudan cıkarıp pişirmeye kalkarsanız altlarının yanma ve iclerinin pişmeme ihtimali boyle bir duruma ihtimal vermemek icin poğacalarımı da pişirip, sıcaklığı gectikten sonra 5'er 10'ar paketler halinde buzdolabı poşetine koyup saklıyorum cıkarınca 150160 derece ısıtmak s10 dakikada sıcacık poğacalar icin yeterli
Kurabiyeler: Elmalı kurabiyeyi cok sevdiğimiz ve tukettiğimiz icin dondurucumuzda elmalı kurabiye surekli bulunur Yakın zamanda tarifini vereceğim ve fotoğraflayacağım elmalı kurabiye dışında kesme kurabiye gibi ozellikle dondurucuda saklanabilen kurabiyeleri bulundurabilirsiniz Ben şahsen kurabiyeleri pişirmeden saklıyorum cıkarınca cozulmesini beklemeden cok harlı olmayan bir fırın ısısında pişirebilirsiniz
Şimdilik bu kadar Aklıma geldikce devamını da yazmayı umuyorum
Zamaneanne
Hamurişlerini dondurucuda saklamak herşeyden once pratik bir iş ve aşağıda belirteceğim hic bir şeyin tadı bozulmuyor Ozellikle calışan hanımların kurtarıcısı olan derin dondurucu hamurişlerinde de oldukca işe yarıyor İşte dilediğiniz zaman cıkarıp ısıtabileceğiniz hamurişleri ve saklama yontemleri Bu arada bahsedilen yontemler tamamen benim uygulamalarımdaır Sizinde yaptıklarınız varsa yorumda bulunabilrisiniz:
Borekler: boreklerimin buzluk boreği dışında olanları genelde pişirip, kesip buzdolabı poşetinde muhafaza ediyorum cıkarınca ısıtıp tuketiyoruz
Pastalar: Pastaları da aynı kekeler gibi pişirip dondurucuda saklayabilirsiniz Bu zamana kadar bir iki kere denedim ve memnun kaldım ama dondurucuya gidecek kadar pasta kimin evinde kalır ki? biz hemen tuketmeyi seciyoruz
Kekler: genelde misafir geldiğinde iki tepsi yaptığım yada canım sıkıldığında oturup yaptığım keklerimin hepsini pişirip, sıcaklığı genelde ikili paketler halinde sera strec'e sarıp dondurucuya kaldırıyorum Yemeden 1015 dakika once cıkarıp, cozulmesini beklemek yeterli yeni yapılmış kadar taze kekiniz hazır bileimageshamurisleriderindondurucudanasilsaklanir5adfaa225ef3bpng
Poğacalar: poğacaların mayalı olmayanlarının dondurucuda daha iyi sonuclar verdiğini deneyimlerime dayanarak soyleyebilirim Poğacalarımı da pişirmeyi tercih ediyorum bunda en onemli etken dondurucudan cıkarıp pişirmeye kalkarsanız altlarının yanma ve iclerinin pişmeme ihtimali boyle bir duruma ihtimal vermemek icin poğacalarımı da pişirip, sıcaklığı gectikten sonra 5'er 10'ar paketler halinde buzdolabı poşetine koyup saklıyorum cıkarınca 150160 derece ısıtmak s10 dakikada sıcacık poğacalar icin yeterli
Kurabiyeler: Elmalı kurabiyeyi cok sevdiğimiz ve tukettiğimiz icin dondurucumuzda elmalı kurabiye surekli bulunur Yakın zamanda tarifini vereceğim ve fotoğraflayacağım elmalı kurabiye dışında kesme kurabiye gibi ozellikle dondurucuda saklanabilen kurabiyeleri bulundurabilirsiniz Ben şahsen kurabiyeleri pişirmeden saklıyorum cıkarınca cozulmesini beklemeden cok harlı olmayan bir fırın ısısında pişirebilirsiniz
Şimdilik bu kadar Aklıma geldikce devamını da yazmayı umuyorum
Zamaneanne
