Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Hardal Sosu Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Materyaller
- 50 gram öğütülmüş hardal tohumu
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal (tadı çok acı gelirse 3 yemek kaşığı da yapabilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı muskat rendesi
Hardal Sosu Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hardal tozunu bir kaseye alın. Toz halinde değilse öğütmeniz gerekiyor. Görüntüde göreceğiniz üzere ben baharat öğütücüsü sayesinde toz haline getirdim.
- Üzerine yarım su bardağı suyun yarısını ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın.
- Devamında zeytinyağı, limon suyu, sirke ve balı ek ederek karıştırmaya devam edin.
- Zerdeçal ve muskat rendesini de ekleyip karıştırın.
- Hardal oluşmaya başladı katı olan kıvamını suyun geri kalanını azar azar ekleyerek görüntüdeki üzere ayarlayın.
- Artık hardalınız hazır! çabucak tüketmeyecekseniz kapaklı kavanozda yahut benim üzere eski bir sos kabında buzdolabında 2 ay kadar saklayabilirsiniz.
