Hardallı Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 8 orta uzunluk patates
- 5 adet közlenmiş kapya biber
- 7-8 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı susam
- Tuz, kurunane
Hardallı Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
- Haşlanan patateslerin üzerine küçük küçük doğranan kapya biberleri ve turşuları ekliyoruz.
- Bir kasede yoğurt mayonez ve hardalı karıştırarak sosu hazırlıyoruz.
- Sos ile patatesleri harmanlıyoruz.
- Servis etmeden evvel susamları zeytinyağında kavurup salatanın üzerine döküyor ve ılık servis ediyoruz.