teknolojiuzmani
FD Üye
Harika Bir Lezzet Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- Bir avuç pilavlık bulgur
- 3 adet domates
- 500 gram kıyma eti
- Maydanoz
- Kuru nane
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Yağ
- 6 adet soğan
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı yağ
Harika Bir Lezzet Soğan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencereye su alalım ve içine soyduğumuz 5 adet soğanı bir tarafından kesik açıp kaynatalım.
- O kaynarken pirinç bulgur rendeden geçirilmiş domates ince kıyılmış soğan maydanoz daha sonra baharat kıyma ve yağı alıp uygunca harmanlayalım.
- Daha sonra kaynamış olan soğanları yaprak yaprak açıp içini doldurup kapatalım.
- Sonra bir bardak su bir kaşık salça ve biraz tuz birazda yağ ile sos yapalım.
- Üstüne döküp kısık ateşte pişirelim.
- Daha sonra servis edelim afiyet olsun.