Harika Lezzetiyle Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- Karnabahar kızartması
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvıyağ
Harika Lezzetiyle Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karnabahar kızartmasını sevmeyen el kaldırsın️
- Karnabaharları ayıklayıp orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz. Kestiğimiz parçaları tencerenin içerisine alıyoruz. Yıkadıktan sonra üzerini örtecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.️kesinlikle tam anlamıyla pişmiş olmalı. Biraz diri kalmalı ki soslayıp kızarttığımız zaman dağılmasın. [*]Hafif diri bıraktığımız karnabaharların suyunu süzüyoruz. [*]Bir kasenin içerisine sos için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Karnabaharları sosun içerisine batırıp kızgın yağda tek tek kızartıyoruz. [*]Kızarttığımız karnabaharları servis tabağına alıyoruz. Yanına sarımsaklı yoğurtla çok daha lezzetli olacaktır.
Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Harika Lezzetiyle Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı