Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şahane Lezzette Kaşık Tatlısı Karamelli Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
- Bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 litre süt (1 litre sütün 1 su bardaklık kısmı nişastayı açmak için)
- 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet vanilya şekeri
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gram bisküvi
- 1 su b. fındık içi
Olağanüstü Lezzette Kaşık Tatlısı Karamelli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencereye şekeri alın ve kısık ateşte şeker karamelize olana dek karıştırın.
- Bu ortada 1 su bardağı süt ile nişastayı uygunca karıştırın.
- Sütün geri kalanını yavaşça karamelin üzerine dökün. Bu basamakta karamel katılaşacaktır. Endişelenmeyin, süt ısındıkça karamel büsbütün eriyecektir.
- Nişastalı karışımı yavaş yavaş tencereye ek edin ve süratlice çırpın.
- Farklı bir kapta yumurtayı ,kremayı ve vanilya şekerini çırpın ve tencereye ek edin. Süratlice 3 dk kadar çırpın.
- Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını söndürün.
- Muhallebiyi kabuk bağlamadan çabucak bir kaba ya da kuplara boşaltın.
- Bisküviyi çok un ufak etmeden robottan geçirin ve muhallebinin üzerine serpin.
- Fındıkları iri kalacak halde robottan geçirin ve bir tavada kızarana dek kavurduktan sonra bisküvilerin üzerine serpin.
- Bir süre buzdolabında bekletin. Afiyet olsun. ????.
Ben 20×20 ebatlarında borcam kullandım.????Bisküvi olarak dilediğiniz bisküviyi kullanabilirsiniz. (lotus, karamelli bisküvi,sütlü kremalı eti burçak vb. )Kusursuz Lezzette Kaşık Tatlısı Karamelli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
