Harran Kubbesi Tanımı İçin Materyaller
- 10 orta uzunluk patates
- 1 paket et pirzola
- 5-6 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Harran Kubbesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri ikiye bölüp tepsiye diziyoruz.
- Soğanları istersek ikiye bölüp ya da bütün halde sarımsakları ise bölmeden diziyoruz, etlerimizi orta büyüklükte yeniden tepsiye diziyoruz.
- Harran kubbesinin en can alıcı noktası zeytinyağının bol oluşudur patateslerin yarısına gelecek formda zeytinyağı döküyoruz.
- Tuz ve karabiber ekleyip harmanlıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 200° fırında pişiriyoruz. Not: yapılışı çok kolay ancak burda en kıymetli ayrıntı zeytinyağının bol oluşu. Afiyet olsun????????????????????????????.