Haşhaşlı Cevizli Gözleme (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yufka
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz
Haşhaşlı Cevizli Gözleme (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle iç harcını hazırlayalım.
- Haşhaşı kaseye alalım üzerine sıvı yağ dökelim.
- Haşhaşı bu biçimde yağ ile akıcı kıvama getirelim.
- Yufkayı geniş tezgaha serelim.
- Hazırlamış olduğumuz haşhaş harcımızdan yufkanın her yerine gelecek biçimde sürelim.
- Sürülmemiş boş yer kalmasın.
- Üzerine her yerine gelecek biçimde kırık cevizi serpiştirelim.
- Yufkamızı zarf biçiminde kapatalım.
- Teflon tavaya yahut bazlama tavasına bir fırça yardımıyla yağ sürelim.
- Hazırladığımız gözlemeyi gerili önlü çevirerek pişirelim 5 dakika içerisinde haşhaşlı cevizli pratik gözlememiz sofraya konmaya hazır.
Herkese kolay gelsin. ????.