Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yufka
- 1 kase haşhaş
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- Arzu edilirse ufalanmış ceviz
Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir kapta haşhaş sıvı yağ ve şekeri karıştırıyoruz.
- Birinci yufkayı tezgaha serip malzemeyi her yerine iç malzemeden sürüyoruz.
- Ardından 2. Yufkayı da 1. Yufkanın üzerine serip tekrar haşhaşlı karışımdan sürüp, yufkaları küçük üçgen olacak şekilde 24 parçaya kesip sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
- Pişirme kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz.
Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı