Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Haşlama İçli Köfte

Haşlama İçli Köfte
0
33

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70

Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler


Dışı için;
  • 2.5 su bardağı ince bulgur
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • 2 tane yumurta 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı tuz
İçi İçin ;
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 fincan ceviz
  • Bir avuç doğramış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı tereyağı

Haşlama İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı doğrayalım. Yağda kavuralım.
  2. İçine cevizi ekleyip kavurmaya devam edelim.
  3. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. İçine karabiber, kırmızı biber ve ( yarım çorba kaşığı) tuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.
  5. En son maydanozu katıp 1 dk sonra çekelim. Dolaba kaldıralım.
  6. Bulgura yarım çorba kaşığı tuzu ekleyelim, üstüne sıcak suyu boşaltıp, ağzını kapatalım. 20 dk bekleyecek.
  7. Sonra yumurtaları içine kıralım.
  8. Unu ekleyelim.
  9. Yuvarlayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
  10. Sonra istediğiniz boyutlarda köfteler yapıp içini oyup dolduralım.
  11. 20- 25 tane çıkabilir.
  12. Suyunu kaynatalım.
  13. Biraz tuz atıp pişirelim.
  14. Suyun üstüne çıkınca çekelim.
  15. Tereyağı ve kırmızı biberi yakalım, üstüne dökelim.
Haşlama İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 su bardağı irmik2 su bardağı ince bulgur3 su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber2 yemek kaşığı domates salçası1 adet yumurta3 yemek kaşığı unYarım haşlanmış patates püresi İçi için 350 gram dana...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Haşlama Nefis İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçi için; Yarım kg dana kıyma5 orta uzunluk kuru soğan1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım demet maydanozKarabiberTuzPulbiber200 gram tereyağı Dışı için; 1.5 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmik3 yemek kaşığı un1 su bardağı yarma unu1 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
170
Haşlanmış İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 kase içli köfte bulguru1 kase kısırlık bulgur1 su bardağı irmik1,5 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı kişniş1 su bardağı ılık su İç harcı için ; 500 gr kıyma5 adet soğan1 tutam maydanozTuz, pulbiber ,karabiberSıvı yağ Haşlamak için ; Kaynamış su1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
Kızarmış İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler İç materyal için; 1 kg kuru soğan1 kg orta yağlı kıyma1cay bardağı sıvı yağ2 tatlı kaşığı karabiber2 tatlı kaşığı pul biberYarım demet ince kıyılmış maydanoz, tuz Hamuru için; Yarım kg yağsız dana kıyması (İki sefer çekilmiş)4 su bardağı çiğ köftelik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
İçli Köfte (Haşlanmış) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince köftelik bulgurYarım su bardağı irmik1 adet yumurta1 su bardağı un1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2 çay kaşığı (silme) pul biber3 su bardağı sıcak su600 gram kıyma2 adet orta boy soğan4 çay kaşığı tuz1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
858,497Konular
982,566Mesajlar
30,315Kullanıcılar
morfinxxSon üye
Üst Alt