Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Haşlama Nefis İçli Köfte

Haşlama Nefis İçli Köfte
klimaci
0
167
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90

Haşlama Nefis İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

İçi için;
  • Yarım kg dana kıyma
  • 5 orta uzunluk kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pulbiber
  • 200 gram tereyağı
Dışı için;
  • 1.5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yarma unu
  • 1 adet yumurta
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Haşlama Nefis İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce kıymayı uygun bir tavada suyunu salıp çekene kadar yağsız tavada kavuruyoruz üzerine tereyağını ve küçük doğranmış kuru soğanları ekleyip düzgünce kavuralım.
  2. Soğanlar pişince salçayı ekleyip harmanlayalım. Baharatları ve tuzu ekleyip ocağı kapatalım. Birinci sıcaklığını kaybedince doğranmış maydanozları ek edelim. Soğuyup donmasını bekleyelim.
  3. Dışı için; bulguru sıcak suyla ıslatıp 10 dk bekletelim. Şişen bulgurların üzerine kalan tüm materyalleri ekleyip, azar azar su ek ederek güzelce bulguru eze eze yoğuralım. Sakız kıvamında bir hamurumuz olunca sürecimiz tamamdır.
  4. İstediğimiz büyüklükte modüller koparıp, açtıktan sonra içerisine harcımızı koyup, uçlarını birleştirerek kapatalım. Ben 10 dk haşlayıp, üzerine tereyağında toz kırmızı biberi kızartıp sos olarak kullandım.
  5. İster haşlama ister kızartma olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun ❤
Haşlama Nefis İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sofralarınıza Yakışır Yufkadan Çıtır Mantı Şekersiz Pekan Cevizli Mini Kek

Similar threads

E
İçli Köfte (Haşlanmış)
İçli Köfte (Haşlanmış) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince köftelik bulgurYarım su bardağı irmik1 adet yumurta1 su bardağı un1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2 çay kaşığı (silme) pul biber3 su bardağı sıcak su600 gram kıyma2 adet orta boy soğan4 çay kaşığı tuz1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
elektronikci
E
D
Haşlama İçli Köfte
Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Dışı için; 2.5 su bardağı ince bulgur2.5 su bardağı sıcak su2 tane yumurta 1 su bardağı un1 çorba kaşığı tuz İçi İçin ; 300 gram kıyma1 adet büyük uzunluk soğan1 su bardağı un1 fincan cevizBir avuç doğramış maydanoz1 çay kaşığı karabiber2 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
30
dadaş
D
B
Haşlanmış İçli Köfte
Haşlanmış İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 kase içli köfte bulguru1 kase kısırlık bulgur1 su bardağı irmik1,5 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı kişniş1 su bardağı ılık su İç harcı için ; 500 gr kıyma5 adet soğan1 tutam maydanozTuz, pulbiber ,karabiberSıvı yağ Haşlamak için ; Kaynamış su1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
bilgisayarci
B
D
İçli Köfte (Haşlanmış)
İçli Köfte (Haşlanmış) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 2.5 su bardağı ince köftelik bulgur1.5 çay bardağı irmik1 su bardağı unTuz2 su bardağı sıcak su İç harcı için; 500 gram dana kıyma (Orta yağlı)2 adet kuru soğan2 çay kasığı tuzKarabiberReyhanKırmızı toz biberMaydanoz1 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
dagcı
D
S
Peynirli Nefis İçli Köfte
Peynirli Nefis İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Dış harcı için; 4 su bardağı köftelik ince bulgur1 su bardağı irmik1 su bardağı un1 tane yumurta2 kaşık biber salçasıTuzKimyonKarabiber1 ölçü sıcak su İç harcı için; 3 kalıp peynir1 kase rendelenmiş kaşar peynir1 tatlı kaşığı maydanoz kurusu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
60
seocu
S
858,496Konular
981,668Mesajlar
29,740Kullanıcılar
mahirkalkan21Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt