Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hatay Usulü Oruk İçli Köfte

Hatay Usulü Oruk İçli Köfte
0
37

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
hatay-usulu-oruk-icli-kofte.jpg

Hatay Usulü Oruk İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo köftelik bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 2 baş kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 tatlı kaşığı küzbara
  • Göz kararı tuz
  • Su
  • İçindekiler
  • 1 kilo dana kıyma
  • 4-5 adet kuru soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz,karabiber,toz biber
  • Ceviz tercihe bağlı
  • Maydanoz tercihe bağlı

Hatay Usulü Oruk İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kıyma hazırlanır. Suyu çekilen kıymaya soğanlar doğranır yumuşayana kadar kavrulur.
  2. Sonra kalan baharatlar atılır altını kapatıp soğumaya bırakın.
  3. Büyük köfte leğenine hamur malzemeleri alınır. Çok sulu olmayacak şekilde ıslatılır ve köfte makinasında 2 kere çekilir.
  4. Çekilen hamur kuruysa hafif ıslatılır ve yoğurulur. Benim makinam olduğundan dolayı elde açma işlemi uygulamadım isteyen aparat kullanıp açabilir veya elde açabilir.
  5. Soğuyan kıymadan hamurun içine eklenip elimizi ıslata ıslata kapatırız.
  6. Buzlukta dondurup poşetlere koyabiliriz.
  7. İstediğiniz zaman kızgın yağa atıp dikkatli bir şekilde kızartalım ????.
Hatay Usulü Oruk İçli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye
Üst Alt