Havuç Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- Zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Havuç Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları rendeliyoruz.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağında suyunu çekmeye yakın olana kadar kavuruyoruz.
- Suyunu tam çekmeden havuçları ekliyoruz havuç yağını salıp yumuşayan kadar beraber kavurmaya devam ediyoruz soğumaya alıyoruz.
- Yoğurt mayonez sarımsak karıştırıyoruz.
- Soğuduktan sonra karıştırıp ceviz ve varsa dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz.