Havuc Koftesi Tarifi Resimli

Resimli Havuc Koftesi tarifi
Havuc Koftesi nasıl yapılır
Havuc Koftesi yapılışı

Havuc Koftesi icin malzemeler:

500 gr havuc
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kıyılmış dere otu
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 cay kaşığı kimyon
Tuz karabiber

Kızartmak icin:
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı un
Ustu icin:
1 bardak yoğurt
2 diş sarmısak



imageshavuckoftesitarifiresimli5ad41895c152c


Yapılışı:

1 Havucları yıkadıktan sonra celik tencerede az suyla ateşe koyun Yumuşayınca suzgece boşaltın Kabuklarını temizleyip ezerek pure haline getirin

2 Kucuk bir tencerede yağı eritip unu katınKısık ateşte karıştırarak sararmadan kavurunAteşten indirin ve soğumaya yakın havuc puresi, maydanoz dereotu kimyon karabiber, tuz ve 1 yumurta katıp yoğurarak bir hamur yapın

3 Ceviz buyukluğunde parcalara ayırın Un serpilmiş yerde, uzun ya da yuvarlak bicimde şekillendirin Kızgın yağa atarak kızartın ve kevgirle cıkartıp kağıt pecete uzerine koyun

4 Servis tabağına yerleştirin ve sarmısaklı yoğurla servis yapın