Havuclu Cevizli Pasta

Havuclu Cevizli Pasta Tarifi İcin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 cay bardağı sut
*3 adet orta boy havuc (rendelenmiş)
*1 su bardağı iri dovulmuş ceviz
*1 tatlı kaşığı tarcın
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 su bardağı un

Kreması;


*1 litre sut
*1 su bardağı toz şeker
*2 yemek kaşığı nişasta
*3 yemek kaşığı dolusu un
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağ

Uzeri icin;


*Hindistan cevizi

Havuclu Cevizli Pasta Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar cırpıyoruz
*Sonra sut, sıvı yağ, ilave edip karıştırıyoruz
*Uzerine rendelenmiş havuc, iri cekilmiş ceviz, tarcın, un, kabartma tozu, vanilya, ekleyip tekrar karıştırıyoruz
*Kelepceli fırın kabına yağlı kağıt seriyoruz ve harcımızı dokuyoruz veya dilediğiniz bir kalıp da olabilir
*Onceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 45 dakika pişiriyoruz
*Kekimiz pişerken muhallebisini yapalım Sut, toz şeker, nişasta, un, karıştırıp pişiriyoruz
*Muhallebi koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz
*Vanilya ve tereyağ ekliyoruz
*Muhallebinin puruzsuz olması icin 23 dakika mikserle cırpıyoruz
*Ilık olan kekimizin uzerine muhallebiyi dokuyoruz
*Buzdolabında 34 saat bekletiyoruz Uzerine hindistan cevizi serpiyoruz Dilimleyip servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun