Havuçlu Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bağımlılık Yapacak Nefis Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin (Oda ısısında )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta (+1 dolu yemek kaşığı daha)
- 1 adet yumurta
- 4 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağına yakın un kullandım azar azar ekleyin
- 4 adet havuç
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağından az fazla toz şeker
- 1 çay bardağına yakın kuru üzüm
- Pudra şekeri
Havuçlu Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bağımlılık Yapacak Nefis Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyelerimize iç harçtan başlayalım havuç ve elmayı rendeleyip uygun bir tavaya alalım.
- Üzerine tarçını şekeri ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
- Ocaktan alıp üzerine üzüm ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Ardından yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan iri bir parça alıp tezgah üzerine (yağlı kağıt sererek daha rahat yaparsınız ) çok aşırı inceltmeden açalım küçük su bardağı ile şeklini çıkartalım.
- Çıkarttığımız yuvarlakların yarısının üstüne (+) şeklinde derin keselim.
- Daha sonra kesmediğimiz yuvarlakların ortasına iç harçtan koyup üzerine kesik olan yuvarlaklardan yerleştirelim.
- Son olarak her bir hamurun kenarlarını çatalla bastırarak sabitleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 180 derece ısınmış fırında üzeri biraz renk alana kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun????????????????????.