bilgisayarci
FD Üye

Havuçlu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı katı hindistan cevizi yağı
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı maden suyu
- 1 Türk kahve fincanı hurma özü
- 1 orta boy havuç, (siyah havuç vardı ben onu kullandım)
- 1 çay bardağı iri çekim ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı toz tarcın
Havuçlu Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 2 yumurta beyazını köpük olana kadar çırpıyoruz, daha sonra hurma özümüzü ve yumurta sarılarınıda beyazlara ekleyip yavaşça yediriyoruz.
- İyice karışan yumurta ve hurma özüne hindistan cevizi yağı, süt, maden suyu, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve unu da ekleyerek yavaşça karıştırıyoruz.
- Çok katı olmayan bir hamur elde ediyoruz. Son olarak rendelediğimiz havuç ve çekilmiş cevizide ekliyoruz.
- Fırınımız 180 derecede ısınırken hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına yada muffin kalıplarına eşit olarak dağıtıp, 180 derece de 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Mis kokulu ve fit kekimiz çay kahve yanında ara öğünlerinize eşlik etmeye hazır.
Havuçlu Fit Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı