Havuçlu İri Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, tozşeker, toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 subardağı su
Havuçlu İri Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağları koyalım.
- Küçük minik doğranmış soğanı ve sarımsağı koyalım 2 dk karıştıralım.
- Rendelenmiş domatesi ve salçayı koyup karıştıralım.
- Kabuğunu soyup rendelediğimiz havucu ilave edelim.
- Sonra yıkayıp s süzdüğümüz bulguru koyalım tuz baharatı serpelim. Sıcak suyunu verelim. Fokurdayınca ocağın altını kısalım.
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişsin.
- Sonra üzerine havlu kağıt kapatalım. Demlenmeye bırakalım afiyet olsun.