iltasyazilim
FD Üye
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kabak
*1 adet havuç
*Bir tutam dereotu
*46 tane ceviz
*5 kaşık süzme yoğurt
*Mayonez
*Tuz
*Zeytinyağı
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi Yapılışı Merhaba bugün sizlerle özellikle iftarlarda vazgeçemediğim mezenin tarifini paylaşmak istedim hele bide yaz günlerde buzdolabında soğutup sunulursa mükemmel oluyor salata aramıyorum şahsen neyse tarife geçiyorum )
Kabaklarımızı ve havuçlarımızı soyup hazırlıyoruz kabakların sularını iyice sıkıp tavaya koyduğumuz 5 kaşık zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz, ardından soğumaya bırakıyoruz Öte yandan cevizleri biraz ufalıyoruz dereotumuzu ince ince doğruyoruz Soğuyan kabaklara bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz kıvamı cıvık olmayacak ölçüler malzeme değişkenliği nedeniyle çok ufak oynayabilir ayarlayın göz kararı İsteğe bağlı sarımsakta koyabilirsiniz ben koymadığım zamanlarda oldu o yüzden eklemedim afiyet olsun )
*2 adet kabak
*1 adet havuç
*Bir tutam dereotu
*46 tane ceviz
*5 kaşık süzme yoğurt
*Mayonez
*Tuz
*Zeytinyağı
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi Yapılışı Merhaba bugün sizlerle özellikle iftarlarda vazgeçemediğim mezenin tarifini paylaşmak istedim hele bide yaz günlerde buzdolabında soğutup sunulursa mükemmel oluyor salata aramıyorum şahsen neyse tarife geçiyorum )
Kabaklarımızı ve havuçlarımızı soyup hazırlıyoruz kabakların sularını iyice sıkıp tavaya koyduğumuz 5 kaşık zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz, ardından soğumaya bırakıyoruz Öte yandan cevizleri biraz ufalıyoruz dereotumuzu ince ince doğruyoruz Soğuyan kabaklara bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz kıvamı cıvık olmayacak ölçüler malzeme değişkenliği nedeniyle çok ufak oynayabilir ayarlayın göz kararı İsteğe bağlı sarımsakta koyabilirsiniz ben koymadığım zamanlarda oldu o yüzden eklemedim afiyet olsun )