Havuçlu Kremalı Borcam Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane havuç
- 5 tane yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 2.5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 3.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 50 gram beyaz çikolata
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
Havuçlu Kremalı Borcam Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine süt ,sıvı yağı, tarçın, kabartma tozu ,vanilyayı ve unu eleyerek ilave edelim.
- Homojen olana kadar çırpalım.
- Karışıma rendelediğimiz havuçları ve cevizi ilave edip karıştıralım.
- Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayalım. Harcımızı dökelim.
- Önceden ısınmış 170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
- Kekimizi fırından çıkardıktan sonra kremayı yapmaya geçelim.
- Tencereye sütü vanilyayı şekeri ve unu ilave edelim.
- Çırpma teliyle güzelce çırpalım. Ocağın altını açalım.
- Kaynayana kadar karıştıralım ve koyulaşmaya başladığında tereyağını ve beyaz çikolatayı ilave edelim.
- Eriyene kadar karıştırıp altını kapatalım.
- Sıcakken kekin üzerine dökelim.
- Kekimiz ılığında hindistan cevizi ve kakaoyu bir kasede karıştıralım.
- Kekimizin üstüne ekleyelim.
- Havuç dekorlarını soyduğum havuç kabuklarıyla yaptım. Deneyenlere afiyet olsun ????.