Havuçlu Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı silme un
- 4 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet havuç
- Tuz
Havuçlu Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok güzel bir çorba tarifi.
- Zeytinyağı tencereye konulur.
- İçine tel şehriyeleri atılır.
- Arkasından da havuç eklenip hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Dört su bardağı kaynar su üzerine eklenir.
- Şehriyeler hafif yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra soğumaya bırakılır.
- Ardından iki su bardağı yoğurt bir yumurta sarısı ve un çırpılarak kaba eklenir.
- Piştikten sonra ocak kapatılır.
- Üzeri için tereyağında bol nane kızdırılıp dökülür.