Havuclu Ve Sutlu Mantar Corbası

Havuclu Ve Sutlu Mantar Corbası Tarifi İcin Malzemeler

*1 adet havuc
*500 gram mantar
*2 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*3 su bardağı su
*1 su bardağı sut
*Tuz
*Dereotu

Havuclu Ve Sutlu Mantar Corbası Tarifi Yapılışı Herkese merhaba

1
*Havuc ve mantar soyularak rondodan gecirilir
*Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınarak havuclar konulur ve kavrulur
*Kavrulan havucların uzerine mantar konularak kavrulur
*Uzerine un konularak kavrulmaya devam edilir
*Kavrulan mantarların uzerine su ve sut ilave edilerek kaynamaya bırakılır ( yoğunluğuna gore suyu ve sutu arttırabilirsiniz)
*Tuz eklenerek karıştırılır ve kaynamaya bırakılır
*Kaynayan corbaya en son dereotu eklenir ve bir taşım kaynayınca ocağın altı kapatılır
*Corbamız servise hazırdır

Afiyet olsun