Haydari Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dilim beyaz peynir (ezilince 2 yemek kaşığı kadar)
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Bir tutam dereotu
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı (naneyi kızartmak için)
- Tuz(peynirin tuz oranına göre ayarlayın)
Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya tereyağ koyup eritelim.
- Naneyi üzerine döküp hemen ocağı kapatalım (nane yanmasın).
- Soğumaya bırakalım.
- Ayrı bir kapta peyniri çatalla iyice ezelim.
- Süzme yoğurt ezilmiş sarımsak tuz zeytinyağ ve doğranmış dereotunu karıştıralım.
- Servis esnasında üzerine zeytinyağ gezdirerek servis yapalım.
Haydari Tarifi Fotoğraflı Yapılışı