Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Hazır Yufka İle Kıymalı Patatesli Çıtır Börek

Hazır Yufka İle Kıymalı Patatesli Çıtır Börek
dagcı
0
48
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
hazir-yufka-ile-kiymali-paratesli-citir-borek.jpg

Hazır Yufka İle Kıymalı Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
  • 6 adet yufka (Günlük taze yufka)
Kıymalı harcı için:
  • 400 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 2 orta boy patates (Rende)
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Bir tutam maydanoz
Sosu için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 fiske tuz
Üzeri için:
  • Kalan sos
  • Susam (Tercihen)

Hazır Yufka İle Kıymalı Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kıyma kavrulur, ince doğranmış soğan eklenip ardından rendelenmiş çiğ patates ile devam kavrulur.
  2. Yarım çay bardağı su eklenir, baharatları ile karıştırılır, ağzı kapatılıp 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
  3. Sos için tüm malzemeler çırpılır.
  4. 1 adet yufka tezgaha alınır ortadan 2 ye kesilir.
  5. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sostan dökülür.
  6. Uzunlamasına iç harç yayılır yanlarını 3 parmak içine sonra yuvarlak olan kısımdan düz kestiğimiz kısıma sıkıca rulo sarılır.
  7. Hepsi tepsiye alınır kalan sosun hepsi üzerine sürülür.
  8. Tercihen susam serpilir. Varsa vaktiniz en az yarım saat -1 saat böreğin sosunu çekmeye bırakın????
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ✨.
Hazır Yufka İle Kıymalı Patatesli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Bal Kabağı Poğaça Şipşak Poğaça Yumuşacık Ve Hızlı Poğaça
858,480Konular
981,422Mesajlar
29,590Kullanıcılar
abuzerkömürcüSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt