Hazır Yufkadan Gözleme (Soğan Ve Domatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 5 orta boy soğan
- 5 orta boy domates
- 1 çay bardağı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Margarin
Hazır Yufkadan Gözleme (Soğan Ve Domatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcını hazırlayalım.Soğanları doğrayıp tencereye sıvı yağ ve soğanları alalım orta ateşte soğanlarımızı yumuşayana kadar kavuralım.
- Sonra domates, tuz ve baharatları ekleyelim ve domatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim
- Pişen harcımıza salçayı da ekleyip kavuralım.
- Altını kapalım ve soğumaya bırakalım.
- Daha sonra yufkamızı serelim ve fırça yardımıyla yufkamızı yağlayalım.
- Harcımızı yufkanın ortasına yayalım ve katlayalım.
- Yağsız teflon tavada arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
- Pişen gözlemeleri margarinle yağlayıp servis edebilirsiniz.